1990 óta tartják Dél-Kínában a Yulin fesztivált, ahol kutyahúst fogyasztanak. Sok aktivista minden évben küzd ennek a "hagyománynak" a megszüntetéséért, azonban a kínai kormány (amely figyelemmel kíséri egy ilyen rendezvény népszerűségét és médiagenerációját) egyáltalán nem gondolja, hogy abbahagyja a gyakorlását.
Oldalunk ebben a hírében a kutyahús-fogyasztás történetét tekintjük át, hiszen mi európaiak és latin-amerikaiak nem vagyunk messze ettől a jelenségtől: őseink is házi kedvencekkel táplálkoztak már vagy az éhínségtől, vagy szokás szerint.
Elemezni fogjuk az említett fesztiválon elkövetett szabálytalanságokat és azt a koncepciót is, amelyet sok ázsiai lakos a kutyahússal kapcsolatban vall. További információ a kínai Yulin fesztiválról, ahol kutyahúst esznek:
A kutyahús-fogyasztás története
Jelenleg a világ szinte minden otthonában találunk kutyát. Ugyanezen okból sokan abnormális és szörnyű cselekedetnek tartják a kutyahús evését: nem értik, hogyan táplálkozhat az ember egy ilyen nemes állattal.
Azonban az is tény, hogy sok embernek nincs kétségei az ételeket, amelyek tabunak számítanak más társadalmak számára, például teheneket (Indiában szent állat), a disznó (az iszlámban és a judaizmusban tiltott) vagy a ló (nagyon elítélendő az észak-európai országokban). A nyúl, a tengerimalac vagy a bálna más társadalmakban tabunak számító élelmiszerek példái.
Annak felmérése, hogy mely állatok szerepeljenek étrendünkben, és melyeket nem, ellentmondásos és vitatott kérdés, amely nem csak szokásainkkal: a kultúra és a társadalom egy képzeletbeli elfogadási vonal egyik vagy másik oldalára taszít bennünket.
Mely országokban fogyasztottak kutyahúst?
Annak ismeretében, hogy az ókori aztékok kutyahúst ettek, távolinak és primitívnek tűnhet, ez időtől függően elítélendő, de érthető viselkedés. De ugyanilyen érthetőnek tűnik, ha felfedezzük, hogy ezzel a gyakorlattal az 1920-as években Franciaországban kísérleteztek? Vagy az 1996-os Svájcban? Mi lenne, ha kutyahúst használnának élelmiszerként a sarkvidéki éhínség fedezésére? Nekünk kevésbé tűnik kegyetlennek?
Yulin Festival Story
A Yulin Fesztivál 1990-ben kezdték megünnepelni, és célja az volt, hogy július 21-től megemlékezzenek a nyári napfordulóról. Összesen 10 000 kutyát vágnak le és esznek meg ázsiai lakosok és turisták. Úgy tartják, hogy jó szerencsét és egészséget biztosít azoknak, akik fogyasztják.
Azonban Kínában nem ez a kutyahúsfogyasztás kezdete. Korábban, a polgárok körében éhezést okozó háborúk idején a kormány elrendelte, hogy a kutyát eledelnek kell tekinteni, nem pedig házi kedvencnek, és éppen ezért olyan fajtákat, mint pl. a shar pei a kihalás szélén álltak.
A jelenlegi kínai társadalom megosztott, mert a kutyahús fogyasztásának vannak ellenzői és támogatói. Mindkét fél a saját meggyőződéséért és véleményéért küzd. A kínai kormány a maga részéről kezet mos, és kijelenti, hogy nem népszerűsíti a rendezvényt, és azt is állítja, hogy erőszakosan lép fel a házi kedvencnek tartott személyek lopása és mérgezése ellen.
Miért olyan ellentmondásos?
A kutyahús evése ellentmondásos, tabu vagy aljas téma, minden egyes ember véleményétől függően. A Yulin fesztivál ideje alatt végzett vizsgálatok azonban azt állítják, hogy:
- Sok kutyát bántalmaznak a halál előtt.
- Sok kutya éhes és szomjas arra vár, hogy megegyék.
- Ezeknek az állatoknak nincs egészségügyi ellenőrzése.
- Egyes kutyák a polgárok ellopott házi kedvencei.
- Az állatkereskedelem feketepiacáról spekulálnak.
A fesztivál minden évben összehozza kínai és külföldi aktivistákat, buddhistákat és állatvédőket azokkal szemben, akik fogyasztás céljából levágják a kutyákat. Nagy összegeket költenek a kutyák megmentésére, sőt komoly veszekedések is előfordulnak. Azonban úgy tűnik, semmi sem állítja meg ezt az aljas eseményt
Mit tudsz csinálni?
Az említett fesztivál gyakorlata elborzasztja az embereket a világ minden tájáról, akik nem haboznak beavatkozni a következő fesztivál leállításában Az olyan szereplők közönsége, mint Ricky Gervais vagy Gisele Bundchen, szintén arra kérték a kínai kormányt, hogy vessen véget a Yulin fesztiválnak.
A fesztivál leállítása lehetetlen, ha a jelenlegi kínai elnök nem avatkozik közbe, azonban apró akciók segíthetnek változtatni ezen a valóságon, javasolunk néhány ötletet:
- Segítség a signature drive-hoz a Change.org-on: Állítsd le a Yulin kutyaeledel fesztivált.
- Bojkottáljon kínai szőrmetermékeket.
- Csatlakozzon a fesztivál ideje alatt szervezett tüntetésekhez akár az Ön országában, akár magában Kínában.
- Menjen el Kínába a fesztivál ideje alatt, hogy fizessen a még el nem altatott kutyákért: a világ minden tájáról özönlenek a szervezetek, hogy megakadályozzák az említett kutyák elhullását. Ez a gyakorlat, bár jó szándékú, emlékeznünk kell arra, hogy magának Yulinnak a folytatását ösztönzi.
- A Kukur Tihar kutyajogi fesztivált népszerűsíti, egy nepáli hindu fesztivált.
- Csatlakozz az állatok jogaiért folytatott harchoz.
- Csatlakozzon a vegetáriánus és vegán mozgalomhoz.
Tudjuk, hogy ezen intézkedések egyike sem menthet meg, és véget ér a Yulin fesztivál. Van valami javaslata? Elgondolkodik, hogyan tudnánk segíteni nekik? Kommentelje és mondja el véleményét:
