Észrevetted valaha, amikor a szupermarketben vásárolsz tojást, hogy a héjára egy számkód van nyomtatva? Alapvetően arra szolgál, hogy nyomon tudja követni és ellenőrizni tudja, honnan származik a tojás.
A kódban lévő apró eltérések azonban nagy változásokat okoznak az őket tojó tyúkok életében: milyen szabadságot élveznek.
Ha szeretné megtudni mindazt, ami az elfogyasztott tojás eredetével kapcsolatos, javasoljuk, hogy olvassa el ezt az új cikket oldalunkon a a csirketojások kódjáról és jelentéséről.
Mit mond nekünk a csirketojás héjára nyomtatott kód?
A tojásdoboz csomagolása nem csak a lejárati időre, a tojás méretére és tárolási módjára vonatkozó információkat tartalmaz, hanem maga a tojás egy kód több információ, mint amit elhinnénk.
A tojás felületén látható kód számokból és betűkből áll Ezt a kódot pirossal kell lebélyegezni élelmiszertinta az európai előírásoknak megfelelően. Emellett az Európai Unió előírásaiba is bele van írva, hogy a tojásokra nyomtatott kódot a csomagoláson is látni kell. Ez azért van így, hogy a fogyasztók könnyebben hozzáférhessenek ezekhez az információkhoz a doboz kinyitása nélkül.
Ezt a kódot azért hozták létre, hogy kövesse a tojás nyomát a farmtól az üzletig, ahol eladjákEbben a tyúktenyésztési rendszer 0 és 3 közötti számmal van jelölve, ezért ez a szám jelzi az adott tojást lerakott tyúk életkörülményeit, és talán ez az, ami a legjobban érdekelhet bennünket. fogyasztók. Ezután két betűvel találjuk meg a származási országot jelző kódot, amelyet további számok követnek, amelyek a város és a származási gazdaság adatait gyűjtik össze.
A tojótyúk-tartási rendszer
Amint azt korábban jeleztük, a tojás héján talált kód első száma elárulja, hogy mi a tyúknevelési rendszer azon a farmon, ahonnan a tojás származik. Ezzel megtudjuk a tyúkok élete és még azt is, hogy milyen ételt esznekAhogy korábban is mondtuk, a számok 0-tól 3-ig terjednek, és a következőket jelentik:
3. Ketrecben nevelt tyúkok tojása. Ezek a tyúkok egész életüket ketrecben élik le anélkül, hogy elhagynák őket. Csupán egy kis, szabályozás szerint 750 cm2-es hellyel. Ez a hely többet jelent, mint egy normál A4-es méretű, 627 cm2-es papírlapot. Mindig zárt ipari épületekben, napfény nélkül. Nyilvánvaló, hogy ez a fajta élet nagyon káros a tyúk egészségére, ami arra enged következtetni, hogy a tojás valódi minősége alacsonyabb lesz a stressz, a fájdalom és az esetleges betegségek miatt, amelyeket az ezekben élő madarak okoznak. területek szenvedhetnek.
két. Földön nevelt tyúkok tojásai. Ez az eset kicsit javít az előző helyzeten, hiszen a tyúkok nem ketrecben, hanem nagy épületekben élnek. De ezek az ipari épületek zárva vannak, ahonnan soha nem távoznak, és soha nem látják a nap fényét. Ezen a téren ráadásul annyi példány él, hogy alig tudnak mozogni. Valójában az átlagos sűrűség négyzetméterenként 12 tyúk/m2. Ismét nyilvánvaló, hogy ezeknek a tyúkoknak az életállapota folyamatos stressznek van kitéve, ezért a stressz után könnyen jelentkező egészségügyi problémákkal és az ebből adódóan egymást érő sérülésekkel. Így kérdéses, hogy valóban a legjobb minőségű-e a kapott tojás.
1. Szabadtartású tojások. Ez az eset hasonló lehet az előzőhöz, de az állatok kijutnak a szabadba. Ezért több hely, hozzáférés a friss levegőhöz és a napfényhez. Arra következtethetünk, hogy ezzel a korábbinál valamivel jelentősebb fejlesztéssel a tyúkok valamivel természetesebb életet élvezhetnek. Tehát elvileg kevesebb stressztől és egészségügyi problémától kellene szenvedniük, tojásaik pedig egészségesebbek.
0. Bio csirkékből származó tojás. Ezeket a tyúkokat a szabadban, biotáppal, nem pedig előre gyártott takarmányon nevelik. Még mindig vannak nagy zárt területeik, mint az előző eseteknél, ahová bejuthatnak menedéket venni, de azzal a nagy különbséggel, hogy nem kényszerülnek arra, hogy örökre bezárva maradjanak. Ráadásul az általuk fogyasztott élelmiszerek mindegyike biogazdálkodásból származik. Ezért azt gondolhatjuk, hogy ezek a madarak több szempontból is egészségesebbek lesznek, mint a fent említett helyzetekben. Ezért biztosan az Ön tojása lesz a legegészségesebb és legjobb.
Milyen típusú tojást választasz?
Ez természetesen az Ön döntése, de oldalunkkal az állatok jólétét és tiszteletét kívánjuk ösztönözni, ezért a tojás 0 vagy 1 kóddal.
Meg kell jegyeznünk, hogy minél természetesebb és egészségesebb az életmódjuk a madarak számára, annál nagyobb hatással lesz ránk a tojás fogyasztása. A biotojás amellett, hogy a legtermészetesebb összetevőket tartalmazza, nagymértékben korlátozza a gyógyszereket, különösen az antibiotikumokat, ezért közvetve kevesebb vegyszert és gyógyszert fogunk fogyasztani, mint intenzív iparból származó tojás esetében. Ez is drágább eljárásnak és karbantartásnak bizonyul, mint az ipari, ezért a szupermarketekben felértékelődik a tojás áraiban.
Tudta ennek a kódnak a jelentését, mielőtt elolvasta ezt a cikket? Mi a véleményed? Milyen számozást fog most választani és miért? Merjed kommentálni mindezt és amit szükségesnek tartasz, nagyon kíváncsiak vagyunk, hogy mit gondolsz, és válaszolunk a felmerülő kérdésekre.
